1인 1판 계란 대란으로 바라 본 안전한 밥상 물류
닭 생육기간 한 달, 단백질 공급망의 이해 롯데마트가 20일 계란 판매를 ‘1인 1판’(30개 기준)으로 제한한데 이어 업계 1위 이마트가 21일 전국 모든 점포에서 계란 판매 제한에 나섰습니다. 홈플러스도 지난 17일부터 이달에만 총 세 차례에 걸쳐 15% 가격 인상했는데, 조만간 이 업체도 계란 판매 제한 조치에 동참할 것으로 보입니다. 농림축산식품부에 따르면 21일까지 도살처분된 산란계는 전체 5분의1 규모인 약 1451만 3000마리로 추산됩니다. 이는 우리나라 국민이 하루에 소비하는 계란의 80% 정도만 공급되고 있는 것으로, 이때문에 계란값이 치솟고 있어 당장 코앞으로 다가온 크리스마스 성수기부터 빵·과자 대란이 예상됩니다. 실제로 계란 30개 1판의 소비자 가격은 6866원(21일, 특란 기..
INSIGHT
2016. 12. 22. 09:14